Muestra Gastronómica Internacional en UPB Palmira

Muestra Gastronómica Internacional

La Oficina de Relaciones Internacionales - ORI en coordinación con el Área de Bienestar Universitario de la UPB Seccional Palmira, realizó en octubre la Muestra Gastronómica Internacional con la participación de los estudiantes extranjeros que están en su semestre de intercambio.

Nancy Galván, Luis Pari Vilca y Cleiton Pereira, ofrecieron degustaciones de alimentos típicos de México, Perú y Brasil, respectivamente. El evento contó con la asesoría de la empresa Obra Culinaria dirigida por el chef internacional Víctor Victoria Flórez.

Conoce a Cleiton Pontes Pereira, estudiante brasileño que está de intercambio en la UPB Seccional Palmira

Viajeros UPB:

Cleiton Pontes Pereira es estudiante de Licenciatura en Lengua Española en la Universidad Federal de Río Grande del Norte de Brasil y actualmente está realizando su semestre de intercambio en nuestra Seccional de la UPB Palmira.

Cleiton ¿Cómo ha sido tu experiencia de intercambio en la UPB Seccional Palmira?

Mi experiencia de intercambio en la UPB Seccional Palmira ha sido muy interesante, pues me ha proporcionado la posibilidad de desarrollar mi competencia lingüística en español, de tener experiencia con un modelo de enseñanza de otro país, que es algo diferente del modelo que conozco en mi país, y la posibilidad de pasarla bien con los diversos eventos de integración realizados por la universidad.

¿Qué ha sido lo más significativo durante el tiempo que llevas viviendo en Colombia?

Lo más significativo durante el tiempo que llevo viviendo en Colombia ha sido aprender sobre la historia y las diversas culturas que el país posee a través de los mismos colombianos y los lugares que voy conociendo cuando puedo viajar.

¿Por qué consideras que es importante vivir una experiencia de movilidad por fuera de tu país?

Una experiencia de movilidad internacional es importante porque hace que uno pueda desarrollar la capacidad de enfrentar retos, ya que está lejos de su familia y por lo menos inicialmente está solo, haciendo que enfrentar los desafíos sea la única opción. De igual modo, ese contexto hace que uno pueda conocer más acerca de sí mismo.

Conoce a Luis Antonio Pari Vilca, estudiante de intercambio en UPB Palmira

Luis Antonio Pari Vilca es otro de nuestros estudiantes internacionales que se encuentra en el Campus de UPB Palmira. Luis estudia en la Universidad Católica San Pablo de Arequipa, Perú.

Luis ¿Cómo ha sido tu experiencia de intercambio en la UPB Seccional Palmira?

Como primer intercambio siento que fue de madurez, aprendí a cocinar, a lavar, a hacer nuevos amigos, a entender otras perspectivas, a saber gastar el dinero. Estoy seguro que cuando regrese a PERÚ; porque no soy ni ecuatoriano ni boliviano, sino peruano; tendré otra forma de ver la vida, los amigos, las cosas y mi carrera.

¿Qué ha sido lo más significativo durante el tiempo que llevas viviendo en Colombia?

Saber que en todo lugar voy a encontrar personas de todo tipo. Gente que quiera hacerte sentir incómodo por lo que uno tiene o parece. Pero también personas muy buenas que te darán ayuda sin siquiera conocerte muy bien. Esas personas valen la pena y estoy agradecido de encontrar acá personas como esas. Y a pesar de todo lo que fuera, encontrar lo bueno de cada experiencia, siempre lo bueno.

¿Por qué consideras que es importante vivir una experiencia de movilidad por fuera de tu país?

Porque nos hace ser mas prudentes con nuestras ideas, pensamientos. A saber aprender de otros y dejar que otros aprendan de nosotros. Jugar con personas y así formar lazos de amistad, son experiencias que no se van a olvidar, las salidas, las reuniones, TODO eso son cosas que ni el dinero ni nada lo puede crear o comprar.

Nancy Galván: Las personas que he conocido me han hecho sentir como en casa

Viajeros UPB:

Las personas que he conocido me han hecho sentir como en casa

Hablamos con Nancy Galván, estudiante de la Universidad de Guadalajara de México, quien se encuentra de intercambio en UPB Palmira en la Facultad de Derecho.

Nancy ¿Cómo ha sido tu experiencia de intercambio en la UPB Seccional Palmira?

Mi experiencia ha sido agradable. Los profesores y compañeros han sido comprensibles y chéveres conmigo.

¿Qué ha sido lo más significativo durante el tiempo que llevas viviendo en Colombia?

Los amigos que he hecho aquí, ellos me han hecho sentir en casa y me han dicho que les transmito méxico a pesar de que nunca han estado ahí, entonces significa que represento muy bien a mi país.

¿Por qué consideras que es importante vivir una experiencia de movilidad por fuera de tu país?

Yo recomiendo que es sumamente importante porque nos hace valorar nuestra cultura,familia, amigos, etc. Nos ayuda en nuestra experiencia personal, el cómo vivir solos y lejos de todo lo que conocíamos antes, es salir de tu zona de confort. Así mismo es conocer otras culturas, personas y ver los mitos de estos mismos.